最近は夜ご飯に寒天を活用してる。
寒天２本を水と煮て寒天液とし、
アップルジュースと２対１の割合で混ぜ、
ガラス容器に入れて固め、冷蔵しとく。
作り置きがけっこうきく。
味が物足りないときは、
少々の塩とレーズン適宜を加える。
食後に寒天ゼリーを食べながら、ゆっくり過ごす。
満足感はんぱない(^o^)

近所の温泉通いも再開し、
ドライブに出かけることも増えてきて、
体重計ってみたら、ちゃんと元通りになってた(^o^)
二週間で太ったが、元通りになるには丸１か月かかった。

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