こころとからだな日々－操体法とともに－　腕を磨くのに余念のないひとー他人の評価に振り回されないー

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腕を磨くのに余念のないひとー他人の評価に振り回されないー

2016/12/28(Wed)

店主にもいろんなひとがいて、
みんなに喜ばれたいというひともあるが、
みんなが喜ぶというのは、
あり得ないということを、
一番よくわかっているのも店主なのだ。

ひとにはそれぞれ好みがあって、
ひとの意見に耳をかすのはだいじなことだが、
振り回されていては、
自分のラーメンを作り続けることはできない。
店主の必要条件というのは、
自分のラーメンづくりに余念がない、ということなのだ。
自分自身が納得し、
自分のラーメンがどういうひとに、どこまで通用するか。
そこが勝負なのだ。

店主が、お客の顔ぶれをつくる。
それは施術の現場も同じだろうと、
自分は考えている。（了）
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