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やっぱり木の樽が一番じゃなかろうか?
2009/07/29(Wed)
発酵ということが昔から好きだった。そしてとうとう灘の樽屋さんから樽を取り寄せてしまった。部屋に置いているだけで、夢や想像が発酵していきそうである。この樽は五十年以上もつ、という。修理すればもっともっと、もつ。そんなたいそうなものを所有してしまった。さてこうなればつくらなければなるまい。まずは味噌に挑戦するつもりである。…続き 福岡操体法スタジオ「木の樽が持つ、不思議なワクワク感」へジャンプします。
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