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有機JASのシールくらいでは決してわからないこと。
2014/12/21(Sun)


有機JASは、すぐ腐る。そんな指摘がある。
おいしい。そして安全。体にいい。
母の頭に描かれる有機JASのイメージだ。

有機肥料を入れると味がよくなるのは事実。
しかし「安全」「体にいい」は、「ものによる」。

「有機JAS」のシール一枚でひとくくりにすることは、
ぜったいに不可能。それが事実なのだ。

有機肥料と一言でいっても、内容をきちんと見なければならない。
一番の危険を指摘されているのが、家畜の排せつ物である。(続10)


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