へばりついて乾燥したご飯と小麦粉を、水でふやかしてこすってみる。ご飯のデンプンはさらりと離れ、小麦粉のほうはからみつく。アメーバ状の固まりをつくる姿は、白いヘドロのよう。炭水化物と一口にいっても性質がちがうんだなあと思う。

我が家は部類の粉もの好きで、しかも病気の巣だった。しかしこの二つを結びつけて考えることはタブーに近かった。「よくない」と思うこともあり、注意を受けたこともあったが、たかをくくっていた。「そういうプライベートまで口出しされたくないね！」みたいな反抗心も猛烈にあった。
「あのころ取り組んでおけば」と思うことはあっても、ああいう態度じゃ到底ムリだった。


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厄介なのは、体にわるいものばっかり好きな私自身の感覚である。最初っから体にいいことばっかり身につけていたら、つらい思いせずに済んだのだ。未練たらしくいろいろと調べてみたら、いろいろ出てきた。

日本に小麦粉製品が大量に出回る事態を招いたのは、外圧らしい。アメリカの穀物メジャーを背景とした政治経済的なシナリオがあった。きっかけは日本が戦争に負けたこと。
「米を食べるとバカになる。おいしくて体によい小麦粉を食べましょう」と全国に宣伝し、キッチンカーが走り回って、欧米食の普及活動まで展開されていたという話。（つづく）



※操体法の実習を見学・参加する⇒①②③から選べます。
①みんなで講習会（参加費2000円）
②家族や友人とゆったりプライベート実習（2500円。三名～2000円）
③一人でじっくり個別実習（一回3000円）

　②と③は日程・時間帯を希望にあわせます。西鉄高宮駅徒歩３分。

※見学・体験受付中。
※６月の講習は、あと２９日土曜日です。飛び入り自由。15時から後は自由に入れます。

天神から大牟田線普通電車「高宮」下車徒歩３分。野間四角交差点信号先3つ目のビル。
博多駅から西鉄バス博多郵便局横Ａ乗場（50番）Ｂ乗場（65番）ＣＤ乗場（64・66・67番）で「野間四角」バス停下車。徒歩1分。

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