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美味しかったらそれでいい-体のためでも栄養のためでもなく-
2014/08/20(Wed)
「いいじゃない。美味しければ。食べ物と、栄養は、べつよ」という向きもある。

食事は、体のためではない。栄養のためでもない。
純粋に楽しむためのもの。
それに財布が痛まなければ、もっといい。

じっさいにはそういう割り切り方で、日常を送っている。
栄養だの健康だのと、リクツはどうでもよろし。
私も、そう思いたい。

「加工食品に栄養がないのなら、
サプリメントで補えばいいじゃないの」

そういう考えも一般に受け入れられている。
そのサプリメントがまた、加工食品。

いや、加工食品を通り過ぎて、栄養剤。
おクスリの類になってゆく。(続)

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操体法講座(グループ実習)のお知らせ  
※操体法実習の日程
8月27日(水)14時半~
8月30日(土)14時半~
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(080-1720-1097もしくはfukokasoutaihou☆yahoo.co.jp ☆は@に)

※誰でも参加できます。初心者・体験歓迎します。(参加費二千円)

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※お問い合わせ電話080(1720)1097(山下)
またはメールfukuokasoutaihou☆yahoo.co.jp(☆⇒@に)PCからも可。
携帯メールfreeyourself.sotai★docomo.ne.jp(★は@に)携帯のみ。


※操体法の実習を見学・参加する⇒①②③から選べます。
①グループ実習(参加費2000円)②プライベート実習(二名2500円。三名~2000円)③個別実習(3000円) ※②と③は日程・時間帯を希望にあわせます。 
※見学・体験受付中。

天神から大牟田線普通電車「高宮」下車徒歩3分。野間四角交差点信号先3つ目のビル。
博多駅から西鉄バス博多郵便局横A乗場(50番)B乗場(65番)CD乗場(64・66・67番)
「野間四角」バス停下車。徒歩1分。

 お問合せ電話080(1720)1097(山下)
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火食は可食-何だって食べられる-
2014/08/20(Wed)
もともと加工に回される食材は、品質が劣る場合も多い。
そのままで食べるに耐えられないものを、
食べようという努力が「加工技術」となってあらわれる。

そのままでは動物さえ見向きもしないようなものでも、
薬品処理したり、その他の肉と混ぜた後に、
見ても、嗅いでも、味わっても、おいしいように、
技術を駆使することができるようになっている。

やろうと思えば何だって食べられるものに変身させられる。
そんな技術を、私たちは手にしている。(続)

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