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アブナい油。イケナイ油－脂肪酸の栄養学－
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2014/07/29(Tue)
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油は水に溶けないが、油には溶けだすのである。
油分の少ないコーンや大豆は、 細かく砕いてガソリンを注ぐと、油分が溶けだしてくる。 じっさいはガソリンではなくて、 ベンジンの主成分「ヘキサン」という毒性の強い油を注ぐ。 豆やトウモロコシに含まれる油分の９０パーセント以上が、 有機溶剤に溶けだしてゆく。 有機溶剤とは、たとえばシンナーやベンジンなどのような油の一種である。 大豆油の絞りかすは、 「脱脂大豆」として醤油をつくるときの原材料となる。 そのほか、加工食品や飼料・肥料としても使われる。（続） ↓お読み下さりありがとうございます。 ↓ワンクリックでサイトが開きます。  操体法講座(グループ実習)のお知らせ ※操体法実習の日程 ８月２７日（水）14時半～ ８月３０日（土）14時半～ その他の日程についてはお問合せください。 （080-1720-1097もしくはfukokasoutaihou☆yahoo.co.jp ☆は＠に） ※誰でも参加できます。初心者・体験歓迎します。（参加費二千円）  ※お問い合わせ電話０８０（１７２０）１０９７(山下) またはメールfukuokasoutaihou☆yahoo.co.jp(☆⇒＠に)PCからも可。 携帯メールfreeyourself.sotai★docomo.ne.jp(★は@に)携帯のみ。 ※操体法の実習を見学・参加する⇒①②③から選べます。 ①グループ実習（参加費2000円）②プライベート実習（二名2500円。三名～2000円）③個別実習（3000円） ※②と③は日程・時間帯を希望にあわせます。 ※見学・体験受付中。 博多駅から西鉄バス博多郵便局横Ａ乗場（50番）Ｂ乗場（65番）ＣＤ乗場（64・66・67番） 「野間四角」バス停下車。徒歩1分。 お問合せ電話０８０（１７２０）１０９７(山下) またはメールfukuokasoutaihou☆yahoo.co.jp(☆⇒＠に)携帯・PC可。 携帯メールfreeyourself.sotai★docomo.ne.jp(★は@に)携帯のみ。 スポンサーサイト
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世界の食用油の八割以上が「ジャンク」？－脂肪酸の栄養学－
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2014/07/29(Tue)
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昔の油は、タネを砕き、
重しをかけてつぶして油をしぼり出していた。 「古式圧搾法」とか、「コールドプレス」といわれる方法で、 今もその貴重な油が出回っている。 油を多く含むゴマやオリーブなら、この方法で油は採れる。 しかし油分の少ない大豆やトウモロコシでは、 こんな単純な方法で油を採ることはできない。 ところで世界ではどんな油が生産され、食べられているだろう。 コーン油や大豆油、パーム油で、 世界の油の全生産量の八割以上が占められている。 コーンや大豆は油がとくに多い穀物でもない。 あんなものから一体、どのようにしたら油がしぼりとれるのだろうか？（続） ↓お読み下さりありがとうございます。 ↓ワンクリックでサイトが開きます。 操体法講座(グループ実習)のお知らせ ※操体法実習の日程 ８月２７日（水）14時半～ ８月３０日（土）14時半～ その他の日程についてはお問合せください。 （080-1720-1097もしくはfukokasoutaihou☆yahoo.co.jp ☆は＠に） ※誰でも参加できます。初心者・体験歓迎します。（参加費二千円） ※お問い合わせ電話０８０（１７２０）１０９７(山下) またはメールfukuokasoutaihou☆yahoo.co.jp(☆⇒＠に)PCからも可。 携帯メールfreeyourself.sotai★docomo.ne.jp(★は@に)携帯のみ。 ※操体法の実習を見学・参加する⇒①②③から選べます。 ①グループ実習（参加費2000円）②プライベート実習（二名2500円。三名～2000円）③個別実習（3000円） ※②と③は日程・時間帯を希望にあわせます。 ※見学・体験受付中。 博多駅から西鉄バス博多郵便局横Ａ乗場（50番）Ｂ乗場（65番）ＣＤ乗場（64・66・67番） 「野間四角」バス停下車。徒歩1分。 お問合せ電話０８０（１７２０）１０９７(山下) またはメールfukuokasoutaihou☆yahoo.co.jp(☆⇒＠に)携帯・PC可。 携帯メールfreeyourself.sotai★docomo.ne.jp(★は@に)携帯のみ。 |
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